Tag: Πέτρος Σέμκος
Ο Θεσσαλονικιός ψαράς που «έμαθε» φιλετάρισμα στον Τζέιμι Όλιβερ
Φιλετάρουν την πελαγίσια τσιπούρα, τον σαργό και τους κολιούς. Με χειρουργικές κινήσεις και απόλυτη ακρίβεια ετοιμάζουν την παρασκευή με τα ωμά κομμάτια ολόφρεσκου ψαριού...