Tag: Συνταγές της Ρίτας
Οι συνταγές της Ρίτας: Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί είναι ένα πεντανόστιμο λαδερό, το οποίο συνοδεύεται με μύθους που σχετίζονται με τη νοστιμιά του πιάτου, καθώς επίσης...
Οι συνταγές της Ρίτας: Μανέστρα με γαρίδες (Κριθαρότο)
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι γαρίδες αποτελούν ένα από τα πολύτιμα θαλασσινά όχι μόνο για την περίοδο των νηστειών, αλλά και για ολόκληρο τον χρόνο.
Η εβδομαδιαία...
Οι συνταγές της Ρίτας: Πίτα με μπακαλιάρο (Μπακαλιαρόπιτα)
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο μπακαλιάρος είναι το κατ΄ εξοχήν φαγητό για την εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Παλιγγενεσίας, το οποίο οι πρώτοι...
Οι συνταγές της Ρίτας: Σουπιές με Κρασί και Μάραθο
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Οι σουπιές και γενικότερα τα θαλασσινά συγκαταλέγονται στα υγιεινά και νόστιμα φαγητά τα οποία τα προτιμούμε όχι μόνο τις περιόδους της νηστείας,...
Οι συνταγές της Ρίτας: Αρακάς κοκκινιστός λαδερός
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ο αρακάς αναμφίβολα είναι από τα πιο θρεπτικά, νόστιμα και τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής γαστρονομίας τα οποία οι ομογενείς τα προτιμούν...
Οι συνταγές της Ρίτας: Μπούτι χοιρινό με πορτοκάλι
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το χοιρινό αποτελεί ένα από τα παραδοσιακά εδέσματα για το χριστουγεννιάτικο και το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Και αυτό διότι αυτή την περίοδο σε...
Οι συνταγές της Ρίτας: Εύγευστα και τραγανά μελομακάρονα
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Τα μελομακάρονα είναι ένα από τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα ήδη ζαχαπλάστικής με τα οποία στολίζουμε το χριστουγεννιάτικό μας τραπέζι. Παράλληλα αποτελούν ένα από...
