Pi Bakerie (εις διπλούν) ίσον με διπλή επιτυχία 

Ο Αρχιεπίσκοπος Ελπιδοφόρος τέλεσε τον αγιασμό των εγκαινίων βοηθούμενος από τον Αρχιμανδρίτη Γεδεών Βαρύτιμο. Δίπλα του ο ιδιοκτήτης κ. Άγγελος Κατοπόδης. Φωτογραφία και βίντεο: ETA PRESS

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Ένα νέο κατάστημα «Pi», του γνωστού ζαχαροπλαστείου και πανδαισίας γεύσεων της περιοχής Σόχο, άνοιξε επίσημα τις πόρτες του και περιμένει τους φανατικούς του μπακλαβά και του κουλουριού.

Πρόκειται για το δεύτερο μαγαζί της σειράς, με το ίδιο όνομα (άρα μπορούμε να πούμε pi2, αλλά χωρίς να κάνουμε,  στο μεταξύ, πολύπλοκες πράξεις Άλγεβρας, δηλαδή «π2»). Με διεύθυνση: 35 Cedar Street.

Ο γνωστός σε όλους Άγγελος Κατοπόδης, κατάφερε με την βοήθεια των συνεταίρων και συνεργατών του (του Γιάννη Σταυρόπουλου, του Πολ Λάμας, του Θοδωρή Βλαχου και της Ρεγγίνας Κατοπόδη) να βρει ένα πολύ όμορφο και λειτουργικό χώρο, πολύ κοντά στην Wall Street και με τον αέρα μιας ελληνικής πλατείας.

Τραπεζάκια έξω, συντριβάνι κι όλα αυτά χωρίς καμία έξτρα χρέωση.

Τα εγκαίνια του εκπληκτικού αυτού επιχειρηματικού άθλου, έγιναν την Πέμπτη το απόγευμα, παρουσία του Αρχιεπισκόπου Αμερικής κ. Ελπιδοφόρου και του Γενικού Προξένου Δρ. Κωνσταντίνου Κούτρα. Παρόντες επίσης συγγενείς και φίλοι της Οικογένειας Κατοπόδη και του Γιάννη Σταυρόπουλου.

Οι φίλοι του Άγγελου και των συνεταίρων του κατέκλυσαν το νέο κατάστημα και ευχήθηκαν «καλές δουλειές» ενώ έζησαν από κοντά την φημισμένη φιλοξενία του «Pi» και φυσικά γεύτηκαν και τις σπεσιαλιτέ του καταστήματος.

Το κρασί και η σαμπάνια καθώς και αρκετά εδέσματα προσφερόταν απλόχερα στην διάρκεια της βραδιάς. Την ίδια , στιγμή ένα ωραίο τρίο μουσικών και μια τραγουδίστρια συνόδευαν με απαλή μουσική τζαζ τους μεζέδες.

Κάποιοι τολμηροί, δεν δίστασαν να χορέψουν στον ρυθμό της μουσικής και συγκεκριμένα σε ρυθμό σάλσα.

Το «Pi Bakerie» είναι γνωστό και για τα πολύ εκλεκτά προϊόντα που προσφέρει για αγορές στην πελατεία του.

Από λάδι μέχρι τσάι του βουνού και ελιές και βότανα για το τσάι και ότι άλλο εκλεκτό προσφέρει η ελληνική γη.

Ιδιαίτερη εντύπωση μας έκανε η παρουσία της τεχνολογίας του φωτισμού του καταστήματος.

Σε αναμνηστικό στιγμιότυπο, ο κ. Άγγελος Κατοπόδης με την ανιψιά του Άννα. Φωτογραφία και βίντεο: ETA PRESS

Χάρη σε ένα νέο σύστημα της εταιρείας Lutron, με λογισμικό που μπορεί να αναγνωρίζει την ώρα της ημέρας, ο φωτισμός αλλάζει με βάση την ώρα και γίνεται πιο ζεστός και λιγότερο ενοχλητικός καθώς προχωράει η ημέρα.

Η κ. Ελένη Σαββίδη, συνεργάτης της Lutron, στην Πενσυλβάνια, ήταν εκείνη που πρότεινε την εγκατάσταση του συστήματος και επέβλεψε και την ημέρα των εγκαινίων για την σωστή λειτουργία του.

Οι «Αναμνήσεις» εύχονται στον Άγγελο Κατοπόδη και τους συνεργάτες του «καλή επιτυχία» στο νέο αυτό επιχειρηματικό ξεκίνημα.

Οι ομογενείς ενώ παρακολουθούν τα εγκαίνια. Φωτογραφία και βίντεο: ETA PRESS
Μεταξύ των φίλων της επιχείρησης που παρέστησαν στα εγκαίνια και οι δυο κυρίες που φωτογράφισε ο φακός των «Αναμνήσεων». Φωτογραφία και βίντεο: ETA PRESS
Με το σύνθημα «το Κουλούρι δεν είναι bagel» αλλά και με ποικιλία γεύσεων προσφέρεται στο Pi Bakerie το πασίγνωστο ελληνικό κουλούρι. Φωτογραφία και βίντεο: ETA PRESS
-Advertisement / Διαφήμιση-

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.