ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το ελληνικό εστιατόριο «Gyro Concept» στο Ίστον της Πενσιλβάνιας το βράδυ της Δευτέρας, 2ας Δεκεμβρίου 2024 είχε πλημμυρίσει από ομογενείς και άλλους συμπολίτες τους, οι οποίοι προσήλθαν για να παρακολουθήσουν την τελετή των εγκαινίων.
Στην τελετή παρέστησαν ο δήμαρχος του Ίστον, κ. Sal Panto Jr., ο πολιτειακός βουλευτής Robert Freeman, καθώς επίσης και στελέχη του Εμπορικού Επιμελητηρίου του Ίστον.
Ο π. Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, ιερατικός προϊστάμενος του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου στο Ίστον της Πενσιλβάνιας τέλεσε τον αγιασμό, ευλόγησε τα εδέσματα που προσέφεραν στους παρισταμένους και ευχήθηκε επιτυχίες στον ιδιοκτήτη και στο προσωπικό.
Ο Δήμαρχος του Ίστον, κ. Sal Panto Jr. συνεχάρη τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου Νικήτα Μπούρα και τον διευθυντή Γιάννη Σολομωνίδη για την επιτυχία και εστίασε την προσοχή του στον ρόλο των επιχειρήσεων στην ανάπτυξη της πόλης.
Ο πολιτειακός βουλευτής Robert Freeman συνεχάρη τους ιδιοκτήτες και τους απένειμε το πιστοποιητικό αναγνώρισης (Certificate of Recognition) με την ευκαιρία της λειτουργίας και των εγκαινίων του εστιατορίου.
Στην συνέχεια μαζί με τον Δήμαρχο, τον ιδιοκτήτη Νικήτα Μπούρα και τον διευθυντή Γιάννη Σολομωνίδη έκοψαν την κορδέλα των εγκαινίων και ευχήθηκαν επιτυχίες.
Ο κ. Νικήτας Μπούρας εξέφρασε την ευγνωμοσύνη για την αγάπη με την οποία τους περιέβαλαν οι κάτοικοι του Ίστον από τον Μάρτιο που άνοιξαν τις πύλες του εστιατορίου μέχρι σήμερα και υποσχέθηκε ότι δεν θα προσφέρουν μόνο εργασία στους εργαζόμενους και εξαιρετικά ποιοτικό φαγητό και άρτια εξυπηρέτηση, αλλά στο πλαίσιο της εταιρικής ευθύνης θα εντείνουν την φιλανθρωπική δράση.
Στα εγκαίνια παρέστη και ο γενικός διευθυντής της εταιρείας «Megas Yeeros», κ. Νίκος Στεργίου, ο οποίος μιλώντας στις «Αναμνήσεις», εξέφρασε την ικανοποίησή του για τα εγκαίνια του εν λόγω εστιατορίου και συνεχάρη τον ιδιοκτήτη Νικήτα Μπούρα για τα όραμά του να δημιουργήσει μια αλυσίδα βασισμένη στην αντίληψη του γύρου.
Παράλληλα τον συνεχάρη και για το λογότυπο της εταιρείας «Gyro Concept».
Αναφερόμενος στην συνεργασία της εταιρείας «Megas Yeeros» με το εστιατόριο «Gyro Concept», επεσήμανε ότι εντάσσεται στο πλαίσιο της φιλοσοφίας της εταιρείας όχι μόνο για την παραγωγή υψηλής ποιότητας γύρου και άλλων κρεατοσκευασμάτων, αλλά και για την εκπαίδευση των εστιατόρων και των εργαζομένων για τον τρόπο με τον οποίο ψήνεται ο γύρος, το σουβλάκι και τα άλλα κρεατοσκευάσματα.
Ο κ. Νικήτας Μπούρας μιλώντας στις «Αναμνήσεις» εξέφρασε την ικανοποίησή του για την συνεργασία με την «Megas Yeeros», απ’ όπου προμηθεύονται τα αρτοσκευάσματα καθώς επίσης και για την εισαγωγική εταιρεία «767 Deluxe Foods» με έδρα το Ίστ Ράδεφορντ της Νέας Ιερσέης, από την οποία προμηθεύονται τα ελαιόλαδο και άλλα εκλεκτά ελληνικά προϊόντα.
Ο κ. Μπούρας επεσήμανε ότι τα πρώτα βήματα τα έκαναν στο Belleville της Νέας Ιερσέης και ότι το εν λόγω εστιατόριο αποτελεί το πρόπλασμα για τα άλλα εστιατόρια που ετοιμάζονται να ανοίξουν στην τριπολιτειακή περιοχή.
Αυτές τις ημέρες, όπως επεσήμανε, εργάζονται εντατικά για την έναρξη του νέου ομώνυμου εστιατορίου στην πολίχνη Μπεθλεέμ (Bethlehem Township) στην διεύθυνση 2722 Easton Ave.
Ο Λάμπρος Γαλανός, ιδιοκτήτης του ακινήτου στο οποίο στεγάζεται το εστιατόριο, μιλώντας στις «Αναμνήσεις» εξέφρασε τον θαυμασμό του για την ανοδική πορεία του «Gyro Concept» και συνεχάρη τον Νικήτα Μπούρα και τους συνεργάτες τους.
Το εστιατόριο έχει 50 καθίσματα και βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής «College Hill» που γειτνιάζει με το Lafayette College. Το εστιατόριο αναλαμβάνει και το κέτερινγκ για διάφορες κοινωνικές εκδηλώσεις.
Η ιστοσελίδα του https://gyroconcept.com/ προβάλλει τα προϊόντα και παρέχει την δυνατότητα στους λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας της περιοχής να παραγγείλουν τα εδέσματα της αρέσκειάς τους, καθώς και παραγγελίες για κέτερινγκ.